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Tout un régal !
gruyere
13 août 2010

Tomates au jambon & fromage

Tomates au jambon & fromage
Les recettes de notre enfance nous restent toujours en mémoire. Celle-ci est une recette provenant de ma grand-mère qui l'a ensuite passée à sa belle fille, ma maman. Les recettes de grand mère sont souvent approximatives et celle-ci n'échappe pas à la...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  jambon,  oeuf,  gruyère,  ciboulette,  ail

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28 octobre 2009

Tarte aux crevettes grises & basilic

Tarte aux crevettes grises & basilic
En Belgique, une des spécialités que l'on trouve surtout à la côte c'est les tomates-crevettestomates-crevettes . Chez moi, c'est le plat que nous réalisons lorsque nous achetons des crevettes grises. Pour changer un peu, j'ai réalisé une tarte. Si vous...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  oeuf,  basilic,  gruyère,  crevette,  pâte feuilletée,  ail

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12 août 2009

Cake bacon, mozzarella et pruneaux

Cake bacon, mozzarella et pruneaux
Qui n'a jamais picoré deux-trois boûts de cakes salés lors d'un apéro? Lors des fêtes en été où nous invitons pas mal de personnes, je fais toujours un cake salé. C'est facile, rapide, ça plait très souvent et surtout ça peut être fait à l'avance. Que...
Posté par vinciane_ à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bacon,  mozzarella,  gruyère,  ciboulette,  pruneau

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27 octobre 2007

Retour aux classiques #2: lasagne à la bolognaise

Retour aux classiques #2: lasagne à la bolognaise
J'ai la chance d'avoir un très bon traiteur italien dans ma ville. Et ce traiteur vend différentes sortes de lasagnes aussi bonnes les unes que les autres. Ma préférence va toujours au pasticcio aux fromages. Un délice! Cependant, je n'ai pas encore osé...
Posté par vinciane_ à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  porc,  veau,  carotte,  parmesan,  vin rouge,  pâte,  laurier,  thym,  gruyère

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23 octobre 2007

Retour aux classiques: Quiche "Lorraine" à ma façon

Retour aux classiques: Quiche "Lorraine" à ma façon
Lorsque l'hiver approche et que le temps se rafraîchit, j'aime retourner à tous les classiques de la cuisine: lasagne, crème vanille, mousse au chocolat, gâteau aux pommes, gratin de pâtes,... Voici donc un petit aperçu des prochaines publications!La...
Posté par vinciane_ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gruyère,  poitrine fumée

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