750 grammes
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Tout un régal !
dessert
13 octobre 2009

Marquise de Caroline

Marquise de Caroline
Une sorte de mousse au chocolat à préparer au minimum 3 jours avant la dégustation. Oui, j'avoue, c'est vrai que c'est un dessert qui se mérite mais le résultat est tellement parfait que votre patience sera récompensée. Cette terrine au chocolat est particulièrement...
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Tags: chocolat,  blanc d'oeuf,  dessert

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8 octobre 2009

Marbré italien

Marbré italien
Le gâteau qui a un succès fou à coup sûr auprès des enfants, c'est le marbré italien! C'est le gâteau que je porte le plus souvent pendant mes stages en classe maternelle car je sais qu'il plaira à la plupart des enfants. Ceux-ci sont bien évidemment...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  oeuf,  cacao,  gâteau,  dessert

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6 octobre 2009

Verrine croustillante au chocolat & fruits de la passion

Verrine croustillante au chocolat & fruits de la passion
Le fruit de la passion et moi, c'est vraiment une grande histoire d'amour. A chaque fois que j'ai l'occasion d'aller sur Paris pour faire le plein de gourmandises, je n'oublie jamais d'acheter mon pot de purée de fruits de la passion! Une fois le pot...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: praliné,  chocolat,  gavotte,  fruit de la passion,  orange,  verrine,  dessert

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2 octobre 2009

Golden apple streusel tart

Golden apple streusel tart
Une délicieuse tarte qui m'a permis de liquider quelques pommes du jardin légèrement abîmées que je ne pourrais pas stocker pour l'hiver. Cette tarte est vraiment raffinée: elle est composée d'une délicieuse pâte parfumée à la vanille, recouverte d'une...
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Tags: vanille,  pomme,  noisette,  cannelle,  sucre de canne,  calvados,  pâte tarte,  dessert

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30 septembre 2009

Tiramisu speculoos

Tiramisu speculoos
Aujourd'hui c'est mon anniversaire! A cette occasion, je vous offre la recette qui a eu le plus de succès cet été lors des différents dîners. Plusieurs personnes me l'ont demandée à la fin d'un repas et je l'ai souvent écrite sur un bout de papier ou...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: speculoos,  mascarpone,  lait,  blanc d'oeuf,  jaune d'oeuf,  verrine,  dessert,  tiramisu

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9 septembre 2009

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles
Voici la dernière recette de cette trilogie autour de la myrtille! Après les scones et les muffins, c'est aujourd'hui au tour de la tarte. Cette tarte est vraiment très facile à faire et peu d'ingrédients la composent: comme on dit "Ce sont les choses...
Posté par vinciane_ à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  sucre de canne,  tarte,  myrtille,  dessert

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