750 grammes
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Tout un régal !
blanc d'oeuf
22 août 2008

La semaine où les framboises sont à l'honneur-gâteau moelleux aux framboises

La semaine où les framboises sont à l'honneur-gâteau moelleux aux framboises
Pour continuer cette fameuse semaine consacrée à la framboise (épisode 1, 2 et 3) je vous propose aujourd'hui un gâteau aux framboises assez fameux! Ce gâteau provient d'un livre fabuleux que chaque personne devrait posséder dans sa bibliothèque culinaire....
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19 août 2008

La semaine où les framboises sont à l'honneur - 2 classiques: panna cotta et financier

La semaine où les framboises sont à l'honneur - 2 classiques: panna cotta et financier
Je poursuis ma semaine consacrée à la framboise par deux recettes classiques. Si vous voulez voir le premier épisode, c'est ici. Pour ce qui est d'aujourd'hui, ces recettes me servent souvent de base et par la suite, je les décline. A vous de laisser...
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