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03 août 2010

Taboulé

Le taboulé est très souvent présent parmi les diverses salades qui accompagnent les barbecues l'été. Grâce à la présence de menthe et de légumes frais il est particulièrement rafraichissant et parfumé. Un conseil: pour que les saveurs aient bien le temps de se développer, préparez-le la veille et laissez-le macérer toute la nuit au frigo. Il n'en sera que meilleur! Taboulépour 8 personnes 300g de semoule grain moyen4 tomates3 oignons nouveaux1/2 poivron jaune1/2 concombre3 c à soupe de menthe1/2 bouquet de persil plat6 c à... [Lire la suite]
Posté par vinciane_ à 10:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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