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Tout un régal !
verrine
3 septembre 2010

Mousse au chocolat blanc et gelée aux fruits de la passion

Mousse au chocolat blanc et gelée aux fruits de la passion
Le chocolat blanc est devenu au fil du temps un chocolat que j'apprécie beaucoup. Bien évidemment mon préféré reste le chocolat noir et ce depuis mon enfance mais j'avoue ne pas dire non à un carré de bon chocolat blanc. Depuis quelques années je réalise...
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Tags: vanille,  chocolat,  fruit de la passion,  verrine,  dessert

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23 juillet 2010

Tiramisu au citron

Tiramisu au citron
Les tiramisu, chez moi, on aime ça! Vous trouverez plusieurs recettes sur le blog: framboise, fraise, cerise, speculoos et aujourd'hui au citron. Ce dernier est particulièrement apprécié l'été par son côté rafraichissant. L'hiver, j'ai plus tendance à...
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Tags: citron,  mascarpone,  oeuf,  verrine,  dessert,  tiramisu,  biscuit cuillère,  limoncello

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6 octobre 2009

Verrine croustillante au chocolat & fruits de la passion

Verrine croustillante au chocolat & fruits de la passion
Le fruit de la passion et moi, c'est vraiment une grande histoire d'amour. A chaque fois que j'ai l'occasion d'aller sur Paris pour faire le plein de gourmandises, je n'oublie jamais d'acheter mon pot de purée de fruits de la passion! Une fois le pot...
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Tags: praliné,  chocolat,  gavotte,  fruit de la passion,  orange,  verrine,  dessert

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30 septembre 2009

Tiramisu speculoos

Tiramisu speculoos
Aujourd'hui c'est mon anniversaire! A cette occasion, je vous offre la recette qui a eu le plus de succès cet été lors des différents dîners. Plusieurs personnes me l'ont demandée à la fin d'un repas et je l'ai souvent écrite sur un bout de papier ou...
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Tags: speculoos,  mascarpone,  lait,  blanc d'oeuf,  jaune d'oeuf,  verrine,  dessert,  tiramisu

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31 août 2009

Verrine saumon et pesto d'épinards

Verrine saumon et pesto d'épinards
Des verrines colorées pour finir ces vacances en beauté! On remplace ici le basilic par des épinards pour réaliser un délicieux pesto qui s'accorde à merveille avec le saumon. Le tout est surmonté par une gelée de citron qui vient réveiller le tout avec...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  pignon,  parmesan,  saumon,  verrine,  épinard

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