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04 septembre 2009

Scones aux myrtilles

Après les scones au sirop d'érable, j'ai testé ceux aux myrtilles. Les myrtilles sont parfaites dans les scones où elles apportent une petite touche d'acidité bien agréable. Elles sont assez présentes et c'est tant mieux! Il n'y a rien de plus râlant que de croquer dans un gâteau dit aux fruits et de ne trouver que 4-5 morceaux de fruits noyés dans la pâte! Ils peuvent bien évidemment être congelés. Dégelez-les le soir pour le matin et au matin, il ne vous restera qu'à les réchauffer. Scones aux myrtillespour 9 scones 250g... [Lire la suite]
Posté par vinciane_ à 10:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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