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Tout un régal !
romarin
26 novembre 2010

Poulet sauce chasseur

Poulet sauce chasseur
Les premiers flocons sont tombés hier matin sur Bruxelles! Pour se réchauffer rien de tel qu'un petit plat mijoté. Cette recette est issue de mon livre préféré de Jamie Oliver, l'Italie de Jamie. Je ne compte plus le nombre de recettes déjà réalisées...
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Tags: tomate,  olive,  poulet,  vin rouge,  laurier,  ail,  romarin

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30 juillet 2010

Spaghetti aux boulettes de viande

Spaghetti aux boulettes de viande
Les boulettes, c'est trop chouette! C'est facile et agréable à préparer, ça plait autant aux enfants qu'aux adultes et c'est souvent un plat savoureux et peu onéreux. En bref, le succès est toujours au rendez-vous! Pour changer des traditionnelles boulettes...
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Tags: vinaigre balsamique,  tomate,  porc,  veau,  moutarde,  oeuf,  basilic,  origan,  parmesan,  piment,  pâte,  oignon,  ail,  romarin,  spaghetti

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22 juillet 2010

Poulet rôti au citron et au romarin

Poulet rôti au citron et au romarin
Il y a quelques années, je ne devais jamais me préoccuper de cuire mon poulet rôti moi-même au four. J'avais un excellent boucher au village qui faisait ça très bien et qui en cuisait tous les samedis matin. Depuis il a pris sa retraite.. Le boucher chez...
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Tags: pomme de terre,  citron,  poulet,  thym,  ail,  romarin

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6 novembre 2009

Saumon aux deux moutardes

Saumon aux deux moutardes
Pour changer du saumon de Patoumi, je me suis inspirée d'une recette de Giada de Laurentiis. Giada, je l'ai découverte il y a quelques années grâce à Estelle du blog "Le hamburger et le croissant". Elle n'est pas énormément connue chez nous mais j'ai...
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Tags: vinaigre balsamique,  sirop d'érable,  moutarde,  thym,  saumon,  ail,  romarin

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18 septembre 2009

Tarte au jambon et aux épinards

Tarte au jambon et aux épinards
De temps en temps, le soir j'aime manger un bout de tarte salée ou de quiche avec une petite salade. C'est un repas rapidement réalisé et qui plaît à la plupart des personnes. Avec la pâte brisée que je vous ai présenté hier, j'ai donc réalisé une délicieuse...
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Tags: jambon,  oeuf,  parmesan,  oignon,  épinard,  tarte,  romarin

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