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26 juillet 2010

Gratin de rigatoni, tomates & mozzarella - Pasta al forno

Un plat simple et convivial parfait pour l'été! L'essentiel est de choisir de bons produits.. et d'essayer de trouver un traiteur ou un petit magasin italien à proximité de chez soi. Comme moi, vous pourrez alors ainsi trouver de l'excellente ricotta fraîche et du parmesan en bloc à râper vous même, de la provola fumée ou encore de la saucisse italienne au poivre ou au fenouil. Enfin, si vous y entrez vous vous laisserez également très certainement tenter par quelques antipasti, pâtisseries et autres charcuteries.. Et tout ça avec la... [Lire la suite]
Posté par vinciane_ à 10:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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