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Tout un régal !
pesto
10 septembre 2010

Palmiers au pesto rosso, pignons et basilic

Palmiers au pesto rosso, pignons et basilic
Des palmiers, pour l'apéritif, on peut en faire un peu avec tout et n'importe quoi. Ceux-ci sont fait avec du pesto rosso, quelques pignons concassés et des feuilles de basilic.. pour les nostalgiques de l'été et des vacances en Italie en quelque sorte!...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  basilic,  pesto,  pâte feuilletée,  apéritif

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9 août 2010

Saumon en croûte

Saumon en croûte
Envie de manger du saumon mais un peu différemment de d'habitude. Pour trouver l'inspiration, j'ai feuilleté mes nombreux livres de Jamie Oliver et j'ai flashé sur cette recette: un feuilleté au saumon recouvert de mozzarella, de basilic et de tomates....
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  poisson,  mozzarella,  basilic,  pesto,  saumon,  pâte feuilletée

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15 septembre 2009

Poulet à l'italienne

Poulet à l'italienne
Pour utiliser une partie du pesto que je vous ai présenté il y a quelques jours, j'ai réalisé cette recette: un simple filet de poulet tartiné de pesto, quelques lamelles de parmesan le tout emballé avec du jambon de parme. Simple, rapide et délicieux!...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  jambon de Parme,  poulet,  parmesan,  pesto

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11 septembre 2009

Pesto de basilic

Pesto de basilic
Au début de chaque été, j'aime semer du basilic. Il faut dire que c'est toujours agréable d'en avoir à disposition lorsqu'on en a besoin ou lorsqu'on improvise un repas. Et puis, le basilic ne demande pas énormément d'attention. Une fois que vous avez...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  basilic,  parmesan,  pesto,  ail

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8 novembre 2007

Orechiettes au jambon de parme & pesto

Orechiettes au jambon de parme & pesto
J'adore les pâtes mais malheureusement j'en mange trop rarement à mon goût! Pour changer de mes habituelles farfallines, j'ai craqué sur les orechiettes, des petites pâtes rondes originaires de la région des Pouilles. Les orechiettes c'est trop chouette!...
Posté par vinciane_ à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignon,  jambon de Parme,  parmesan,  pâte,  pesto

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