miel - Tout un régal !

1 septembre 2010

Biscuits au miel

Demain, c'est déjà la rentrée des classes! Pour les élèves de moyenne section de ma maman, j'ai réalisé des petits ours au miel qu'il mangeront à la collation. Ces biscuits peuvent également être réalisés par les enfants eux mêmes. L'année dernière, lorsque...

Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, miel, lait, oeuf, biscuits, cassonade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2010

Sorbet au citron

Les sorbets sont toujours très appréciés pour clôturer un délicieux repas surtout si ce dernier est assez copieux! Celui d'aujourd'hui est au citron et a déjà eu pas mal de succès sur la culinosphère. Il est particulièrement facile et rapide à réaliser...

Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, miel, lait fermenté, sorbet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2010

Paupiettes de veau à la pancetta & tête de moine

Lorsque je découvre une bonne recette, il arrive souvent que je la fasse à plusieurs reprises lorsque des amis viennent manger à la maison. Ces escalopes de veau n'ont pas fait exception à la règle et elles ont à chaque fois conquis tous mes invités!...

Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, miel, persil, orange, sauce soja, ail, pancetta, tête de moine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2010

Porc au miel

Un plat vite fait bien fait et qui plait très souvent! La viande est délicieusement enrobée d'une sauce sirupeuse et les ingrédients qui composent cette recette se trouvent dans les placards de tout le monde. Rapide, simple & idéal pour les soirs de la...

Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2010

Ailes de poulet au miel

Pour changer des ailes de poulet caramélisées de Nigel Slater, j'ai choisi celles d'AnneE. La cuisson est vraiment différente. Celles de Nigel sont marinées et cuites au four ou au barbecue. Celles-ci sont cuites dans un bouillon qui est réduit jusqu'à...

Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre balsamique, poulet, miel, sauce soja, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2009

Poulet laqué aux agrumes

Dès qu'une recette comporte de l'orange, vous pouvez être sûr que ma maman va en avoir envie et me la suggérer! Le vendredi en revenant des cours, il n'est pas rare qu'elle me demande si je prévois de cuisiner quelque chose pour le dimanche (le jour où...

Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, miel, orange, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2009

Nougat glacé à la framboise

On a parfois un coup de coeur pour certains plats, certains aliments, certains desserts. C'est ce qui m'est arrivé avec ce nougat à la framboise! On ne peut pas dire qu'il est simple à réaliser pour les débutants en cuisine, je l'avoue. Il faut être capable...

Posté par vinciane_ à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, pistache, amande, miel, noisette, blanc d'oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2009

Sticky chicken - Ailes de poulet caramélisées

Nombreuses sont les blogueuses qui ont déjà craqué sur le livre de Nigel slater, The kitchen diaries. Cet auteur y relate sous la forme d'un journal culinaire, les recettes qu'il a réalisées tous les jours durant une année. La première fois que je l'ai...

Posté par vinciane_ à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, miel, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2008

Pain d'épices

Je continue ma semaine sucrée. Cela fait maintenant déjà plus d'un an que j'utilise cette recette qui est de Lilo pour faire mon pain d'épices. Je n'y ai apporté qu'une seule modification: j'ai remplacé une partie de la farine classique par de la farine...

Posté par vinciane_ à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2007

Des truffes, une bonne année & un nouveau look

Comme vous le remarquez, j'ai effectué pas mal de travaux sur ce blog! Beaucoup de choses ont changés... Je vous laisse découvrir tout ça. J'espère que ça vous plaît ;-) et que vous vous sentirez bien dans mon nouveau chez moi. Il me reste certaines choses...

Posté par vinciane_ à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, vanille, chocolat, miel, cacao

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote