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31 août 2010

Porc à l'ananas à l'aigre doux

Grâce à cette recette, je peux enfin dire que j'ai réussi à faire un porc à l'ananas à l'aigre doux encore meilleur que celui que réalise le traiteur vietnamien de ma ville! Pour l'ananas, prenez-en un frais qui est mûr à point, vous ne le regretterez pas. Pour la viande, rien ne vous empêche de remplacer le porc par du poulet! Porc à l'ananas à l'aigre douxpour 4 personnes 700g de porc (épaule, échine, filet mignon,...)2 gros oignons3 gousses d’ail1 ananas1/2 litre de bouillon de légumes (eau + un cube bouillon légumes)4... [Lire la suite]
Posté par vinciane_ à 10:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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