Tout un régal !

cuisine

A propos
Index des recettes
Nuage de tags
Blogs à visiter
Bonnes adresses
Bibliothèque

06 août 2007

Sorbet aux groseilles

Quand il fait chaud, rien de mieux qu'un sorbet rafraîchissant pour se remettre d'aplomb.J'ai choisi le sorbet que je préfère en période de canicule: moins lourd et plus désaltérant qu'une crème glacée. Pour ce qui est de la groseille, c'est une petite baie que je mettais souvent de côté: elle était trop acidulée pour moi! Cependant, j'avais tort car les groseilles sont très bonnes pour la santé. Elles contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de fer mais aussi de fibres. Son atout principal réside dans sa forte teneur en... [Lire la suite]
Posté par vinciane_ à 14:10 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , ,