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27 juin 2007

Soupe au cresson

L'été vient à peine de commencer et j'ai déjà envie de retourner sous ma couette pour éviter ce vent glacial du matin. Les températures de ces derniers jours ayant chutté de manière vertigineuse, une petite soupe est toujours la bienvenue pour nous réchauffer. Cette soupe au cresson est ma préférée juste avant celle au potiron des grands froids d'hiver. Une recette similaire a été publiée dans un des derniers Elle à table d'après Frédérick Grasser-Hermé. Soupe ou potage, je n'en sais rien! D'après Monsieur Delhaize,une... [Lire la suite]
Posté par vinciane_ à 21:35 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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