Des verrines colorées pour finir ces vacances en beauté! On remplace ici le basilic par des épinards pour réaliser un délicieux pesto qui s'accorde à merveille avec le saumon. Le tout est surmonté par une gelée de citron qui vient réveiller le tout avec...

Dans certaines circonstances, je ne sais pas si ça vous est déjà arrivé, mais vous ne pouvez pas dire non. Tout se passe très vite et vous acceptez la chose sans trop comprendre ce qui vient de se passer... Ça m'est arrivé. J'étais donc au marché en Flandre...