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Tout un régal !
epinard
14 juillet 2010

Bouchée à la reine aux fruits de mer et aux épinards

Bouchée à la reine aux fruits de mer et aux épinards
Que faire d'un sachet de fruits de mer? Cette question je l'ai déjà entendue plusieurs fois et elle revient assez régulièrement. Voici donc une idée qui change: un vidé en pâte feuilletée rempli d'une sauce aux fruits de mer & safran. Le tout est accompagné...
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Tags: citron,  vin blanc,  pâte feuilletée,  épinard,  boursin,  fruits de mer,  safran

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8 juillet 2010

Cannellonis aux épinards et à la ricotta

Cannellonis aux épinards et à la ricotta
AU lieu de réaliser mes habituels cannellonis à la viande, j'ai choisi d'essayer ceux de Jamie aux épinards & à la ricotta. Un plat à la bonne franquette qui peut être réalisé à l'avance et qu'il ne vous restera qu'à glisser dans le four! A déguster l'été...
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Tags: tomate,  mozzarella,  basilic,  parmesan,  pâte,  épinard,  ail,  cannelloni,  marjolaine,  ricotta

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13 janvier 2010

Lasagne aux épinards

Lasagne aux épinards
Pour changer des habituelles lasagnes à la bolognaise, j'en ai réalisé aux épinards. Nous avons tous été surpris par ces lasagnes extrêmement moelleuses et crémeuses. Un délice! Ce qui est également génial c'est qu'elle sont rapidement réalisables et...
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Tags: jambon de Parme,  lait,  parmesan,  pâte,  épinard,  ricotta

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18 septembre 2009

Tarte au jambon et aux épinards

Tarte au jambon et aux épinards
De temps en temps, le soir j'aime manger un bout de tarte salée ou de quiche avec une petite salade. C'est un repas rapidement réalisé et qui plaît à la plupart des personnes. Avec la pâte brisée que je vous ai présenté hier, j'ai donc réalisé une délicieuse...
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Tags: jambon,  oeuf,  parmesan,  oignon,  épinard,  tarte,  romarin

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31 août 2009

Verrine saumon et pesto d'épinards

Verrine saumon et pesto d'épinards
Des verrines colorées pour finir ces vacances en beauté! On remplace ici le basilic par des épinards pour réaliser un délicieux pesto qui s'accorde à merveille avec le saumon. Le tout est surmonté par une gelée de citron qui vient réveiller le tout avec...
Posté par vinciane_ à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  pignon,  parmesan,  saumon,  verrine,  épinard

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