Tout un régal !

Vous avez peut être du mal à le croire, mais oui nous sommes bel et bien en été! Les températures avoisinant les 17°C et la pluie incessante font que j'ai ressorti mon gilet d'hiver ainsi que mes pantoufles mettant ainsi les tongs au placard!Je suis persuadée que je ne suis pas la seule!Pour me réconforter de ce temps pourris (on peut le dire!) et voulant tout de même me sentir un peu en été, j'ai cuisiné ce petit plat tout moelleux et tout fondant qui comporte un légume de saison, j'ai nommé... Mme l'aubergine. Certains en sont fans... [Lire la suite]