Tout un régal !

8 août 2007

Spaghetti aux tomates cerises grillées et au basilic

Rouges, petites, rondes, croquantes, parfumées, juteuses, sucrées,... je parle "bien évidement" des tomates cerises. On les mange souvent à l'apéro farcies de tapenade, houmous, chèvre, thon ou encore natures quand on a un petit creux. Mais les tomates...

Posté par vinciane_ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, parmesan, pâte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2007

Sorbet aux groseilles

Quand il fait chaud, rien de mieux qu'un sorbet rafraîchissant pour se remettre d'aplomb.J'ai choisi le sorbet que je préfère en période de canicule: moins lourd et plus désaltérant qu'une crème glacée. Pour ce qui est de la groseille, c'est une petite...

Posté par vinciane_ à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, groseille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2007

Pétoncles au four

Si vous êtes déjà allés en Bretagne, vous avez certainement aperçu des étals de poissons le long des ports. C'est en me promenant le long du port de Roscoff que je me suis laissée tenter par des pétoncles. Le prix de ce coquillage n'est pas élevé: 3€...

Posté par vinciane_ à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, persil, pétoncle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2007

Langoustines au basilic

Déambuler dans les marchés fait partie des activités que je préfère faire pendant les vacances. Retrouver comme chaque année, la marchande de dahlias multicolores, le vendeur de fromages de chèvre avec son minuscule étal ou encore celui qui vend ses melons...

Posté par vinciane_ à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, langoustine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2007

Palourdes farcies

Et voila, je suis de retour de Bretagne depuis samedi... La tête encore un peu là bas! J'ai eu pas mal de billets à rattraper dans ma bloglines... 1236! (il en reste 200!) et une septantaine de mails à lire. Enfin, une bonne chose de faite!Pendant ces...

Posté par vinciane_ à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, palourde

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2007

Tiramisu aux framboises

Le tiramisu aux framboises est une bonne alternative pour les personnes qui n'aiment pas le goût du café ou encore pour les enfants. Pour ceux qui le souhaitent, l'alcool peut très bien être remplacé par un coulis de framboises. Comme pour les tiramisus...

Posté par vinciane_ à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, speculoos, pistache, mascarpone, amaretto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2007

Tomates crevettes

Cette recette participe, en retard, au jeu lancé par Elvira :Saveurs de nos terroirs. Si vous passez une journée à la Mer du Nord en Belgique, vous verrez certainement ce plat à la carte des restaurants au même titre que les moules frites. C'est une des...

Posté par vinciane_ à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, crevette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2007

Confiture de framboises

Cette confiture a été réalisée il y a déjà quelques semaines. Ne sachant plus quoi faire de mes framboises et voulant tester une autre recette j'en ai fait de la confiture. Je n'ai au final obtenu que deux pots tout simplement car j'ai préféré retirer...

Posté par vinciane_ à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2007

Crème brûlée de Muriel

Pars en vacances -stop- beaucoup d'oeufs à écouler -stop- crème fraîc he sera périmée au retour -stop- crème brûlée chez Muriel -stop- VITE EN CUISINE Alors je ne vais pas vous faire un long discours... Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais fait de crème...

Posté par vinciane_ à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2007

Vacances

Demain je pars là pour la quinzième fois: Retour prévu le 28! J'ai pensé à vous et j'ai prévu quelques recettes... Bonnes vacances e n s o l e i ll é e s à tous !

Posté par vinciane_ à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote