Bavardages - Tout un régal !

05 mars 2008

Une de mes meilleures rencontres... 01 mars 2008

Tout chaud, tout beau, voici le compte rendu de la rencontre qui s'est déroulée samedi! J'ai mis le temps pour le faire, je l'avoue, il a fallu que je descende de mon petit nuage! ;-)

Le rendez-vous était fixé à 9h00 devant le magasin Dehillerin. Après avoir vérifié et revérifié que je prenais le bon métro (c'est toujours le grand stress), je suis arrivée vers 9h25 devant cette caverne d'Alibaba, le mot est faible! J'ai regardé à travers la porte si j'apercevais des têtes connues et oui, une me disait bien quelque chose! Une grande partie des blogueuses y étaient déjà. J'ai vite reconnu Hélène que je rencontrais déjà pour la troisième fois. Ensuite, Nathalie, Valérie, Marion, Valérie et enfin Sandra accompagnée de sa maman dont c'était notre deuxième rencontre. De nouvelles têtes aussi comme Philo, l'organisatrice, Marilyne, Karine et Christa toutes deux lectrices de blogs.

Valérie, Marion, Hélène, Marilyne, Christa, Karine, Philo, la maman de Sandra et Sandra, Nathalie et Valérie.

Les bavardages ont vite commencés, comme d'habitude! Entre Hélène qui conseillait la rape Microplane (et je vous la conseille aussi, elle est parfaite!), d'autres qui discutaient des moules Demarle et moi qui cherchait des moules à fonds amovibles, les vendeurs ne savaient plus trop où donner de la tête. Cependant, les vendeurs gardent leur calme et prennent le temps de discuter avec vous. Hélène a d'ailleurs réussi à nous obtenir une réduction de 10%!

Pour ce qui est du magasin Dehillerin, je vous le conseille! Je n'y avais encore jamais été car je me rends toujours à l'autre magasin qui se situe à quelques centaines de mètres de là: Mora. Les vendeurs de chez Dehillerin sont, je trouve, plus attentifs et nous conseillent beaucoup plus, donnent plus de renseignements. Si vous cherchez quelque chose de précis, ils vous aident à trouver l'objet de vos désirs et ne vous répondent pas comme chez Mora "on en a pas" préférant s'occuper des dizaines de japonais qui envahissent le magasin. Enfin, ce n'est que mon opinion!

Déjà encombrée d'un sac, nous sortons de chez Dehillerin. Sur le chemin, nous rencontrons une famille de bouledogues accompagnés de leur sympathique maîtresse et un vélo abandonné. Nous nous dirigeons vers Mora où comme d'habitude, le magasin est bondé! Nous craquons pour quelques ustensiles et ressortons avec un sac de plus.

Et ça ne va certainement pas s'arranger avec G Detou. Le proprio m'a l'air toujours aussi stressé lorsqu'il voit que les blogueuses débarquent dans sa boutique! Certaines craquent pour les chunks (que je n'aime pas du tout), pour la vanille liquide (hummm), pour la pâte de pistache, d'autres pour des amandes (c'est bon pour les femmes enceintes ;-) ) des colorants en poudre,... Et moi, pour de la purée de fruits de la passion car je n'arrive pas à en trouver en Belgique et bien sur de la vanille liquide aussi! J'en boirais tellement c'est bon!

Après avoir payé, je sort de suite car de nouveaux clients sont entrés et le magasin est à présent bondé. Je me promène dans les alentours et découvre et très beau fleuriste dont l'étal regorge de fleurs de saison.

Le groupe se reforme et certaines demandent pour entrer dans un magasin "Pylones" très coloré situé à deux pas de G Detou qui vends un peu de tout. Mon attention est attirée par les parapluies originaux qui sont exposés en vitrine: une espagnole, une chinoise, un bouddhiste, un pêcheur,...

Quelques-unes y font un achat imprévu qui leur sera fort utile ;-) je n'en doute pas! Direction la pâtisserie Pain de sucre, je salive déjà car j'ai eu l'occasion de voir leur très belle vitrine sur internet et en plus l'heure du déjeuner approche... Christophe Michalak a d'ailleurs consacré un très bel article sur cette pâtisserie. Malheureusement, les propriétaires ont décidés de prendre quelques vacances. Ce n'est pas grave, ce sera pour une prochaine fois.

Heureusement, les envies de femme enceinte d'Hélène nous amènent chez un traiteur italien situé en face. Quelle bonne idée! des dizaines de pâtes fraîches: raviolis de toute sorte dont des raviolis à l'aubergine, dommage que je n'habite pas Paris... Des dizaines d'antipastis, de charcuteries, de fromages,... enfin, un paradis italien en quelque sorte.

Je craque bien entendu, je vous l'avez dit, l'heure du déjeuner approche! Mozzarella farcie de roquette, bresaola et tomate séchée (délicieuse). De quoi satisfaire mon estomac jusqu'au restaurant.

La vitrine est bien alléchante également...

Après cette sorte d'apéro, direction le "Starcooker". Un restaurant super Girly rempli d'objets de couleur rose.

En entrée, un clafoutis de jambon speck et tomates confites.

En plat, un suprême de poulet à la crème de piment d'Espelette et purée maison

En dessert, une crème mousseuse au chocolat sur son biscuit brownie

Tout fut très bon et les quantités bien suffisantes! Le poulet était vraiment délicieux et très moelleux.. cuisson à la vapeur? A refaire en tout cas.

Du restaurant, nous pouvions apercevoir que le temps était bien avec nous. Le soleil fut présent pendant une grande partie de la journée. Quel bonheur et surtout qu'est ce que ça fait du bien. A la sortie du resto, nous rencontrons Christelle accompagnée de sa soeur Karine. Toutes les deux, continuerons la journée avec nous.

Pendant notre marche, nous rencontrons plusieurs fois des vélib'. J'aurais bien cédé à la tentation d'une promenade en vélo mais ce sera pour une prochaine fois...

Après le resto, nous nous sommes rendues à "Thanksgiving", une épicerie américaine. C'était le magasin où j'avais le plus envie de me rendre. Quelle impatience... Et quelle DÉCEPTION!!!!!!!!!! C'est atrocement cher et vraiment cliché sur l'Amérique (genre la musique country dans le magasin^^). Je suis bien vite ressortie tant j'étais dégouttée des prix excessifs pratiqués dans ce magasin. 8 € la petite bouteille de sirop d'érable ainsi que le mini mini mini pot de crème de tartre et le paquet de pépites de caramel. Si vous souhaitez des croûtes à cheesecake ou des préparations toutes prêtes, c'est là qu'il faut se rendre!

Comme moi, d'autres sortent un peu déçues. Cependant, nous pensons déjà à autre chose...Il est alors grand temps de nous rendre dans le quartier chinois! Déborah, Alexandre, Cess et Dorian nous y attendant déjà. Christine et Diane nous rejoignent quelques minutes plus tard. Une petite photo de groupe et la visite de ce gigantesque quartier peut commencer!

Alexandre, Dorian, Déborah, Karine, Christelle, Marion, Christine, la maman de Sandra, Sandra, Silvia, Philo, Hélène, Diane, Nathalie, Cess et Valérie.

Nous ferons plusieurs supermarchés pendant toute l'après midi. Nous commençons par le "Continental Marché".

Ensuite, le centre commercial "les Olympiades" où on peut trouver pas mal de vaisselle, de nourriture... et de choses plus kitch les unes que les autres...

Puis, Tang, un des plus grands supermarchés chinois. Ce magasin est littéralement bondé. Après avoir jetté un rapide coup d'oeil dans le magasin, je ne tarde pas à sortir. Il y a tellement de monde qu'on sait à peine se déplacer dans les rayons! Tampis pour le Pandan, je n'ai pas le courage de chercher... ça sera pour une prochaine fois.
Au final, les quelques courageuses qui ont fait la file aux caisses ont attendu entre 30 et 45 minutes! In-croy-able!

Pendant que nous attendons à l'extérieur, certaines se promènent rapidement aux alentours. Cess craque pour une génoise au Pandan dans une des pâtisseries. Généreuse comme elle est, elle la partage et tout le monde à l'occasion d'y goûter! C'est bon, nous attendons à présent les recettes faites avec l'arôme...

Pour terminer cette super journée, nous entrons dans un dernier magasin "L'empire des thés". Déborah me fait sentir un thé qui la séduit. Il me rappelle le parfum d'un thé que me grand mère m'a fait sentir quelques jours auparavant. Je vous en reparlerai dans quelques jours... ma grand mère nous donnera son avis car il n'est pas pour moi, mais pour elle.

Après ce magasin, nous nous disons au revoir en espérant tous se revoir très bientôt. Je repars avec Cess et Valérie jusqu'à la gare du Nord où je reprends mon thalys en direction de la Belgique... Cette belle journée reste dans mon esprit tout au long de mon trajet... Un de mes meilleures rencontres c'est certain... La 5è déjà...

Merci encore à tous pour cette merveilleuse journée!

Les adresses de la journée:

- Dehillerin
18-20, rue Coquillière
75001 PARIS

- Mora
13, rue Montmartre
75001 PARIS

- G Detou
58, rue Tiquetonne
75002 PARIS

- Pylones
56, rue Tiquetonne
75002 PARIS

- Pain de sucre
14, Rur Rambuteau
75003 PARIS

- Salumeria (traiteur italien)
15, Rur Rambuteau
75003 PARIS

- Starcooker
32, rue des archives
75004 PARIS

- Thanksgiving
20, rue Saint Paul
75004 PARIS

- Continental marche
21, avenue d'Ivry
75013 PARIS

- Centre commercial "les Olympiades "
Sk House
44, avenue d'Ivry
75013 PARIS

- Tang frères
44, avenue d'Ivry
75013 PARIS

- L'empire des thés
101, avenue d'Ivry
75013 PARIS

Posté par vinciane_ à 18:02 - Bavardages - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

07 janvier 2008

Des envies...

... de praliné!
Et plus précisément de crème, de mousse, d'onctuosité, ...
Vite vite on fait un tour des blogs sucrés et hop on trouve ce qu'il faut. Pour moi, c'est ici chez Bergamote que j'ai trouvé ce dont j'avais envie. Ça:

Miam Miam Miam ouhhhlala
Et en plus j'ai tout ce qu'il me faut...
Sauf qu'il n'y a plus de beurre... et presque plus d'oeufs dans le frigo :-(
Bon allez on ne se démotive pas pour autant. J'ai toujours le pot de praliné ^^

Pas très léger, je l'accorde, mais radical!
On se motive comme on peut pendant les examens ^^ Plus que 5...

Posté par vinciane_ à 15:10 - Bavardages - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

24 décembre 2007

Joyeux Noël

Joyeux Noël à tous!

Posté par vinciane_ à 16:15 - Bavardages - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

02 novembre 2007

En retard, en retard + thinking blogger award

Mais qu'est ce qui se passe? 6 jours que je n'ai plus rien posté sur ce blog! Et bien pour résumer je suis un peu comme le lapin d'Alice depuis quelques jours... En retard, en retard, toujours en retard. Et le stress et la fatigue s'accumulent. Moi qui pensais pouvoir me reposer un peu pendant ma semaine de congé de la Toussaint eh bien c'est foutu car ma chère école n'a décidé que de nous donner 2 petits jours de congé. Vous pouvez également penser que je n'ai plus le temps de cuisiner. Mais ayant réussi à plutôt bien m'organiser, les recettes à publier s'accumulent depuis plusieurs semaines. Il ne me manque qu'un peu de temps pour publier après avoir visité tous vos blogs. Vive bloglines!

Allez, on s'y remet!

Tout d'abord, un très grand merci à Moony qui m'a décerné un award de Ilker! Tu ne peux pas imaginer comme ça m'a fait plaisir!

A mon tour maintenant de décerner un award à 5 blogs:

*Cannelle et cacao: des recettes simples alléchantes et succulentes. Un des blogs que je suis depuis ses débuts

*Flagrant délice: Viktoria, une personne très souriante, c'est le souvenir qu'elle m'a laissé de nos rencontres à Bxl et Lille et puis aussi parce qu'on fait nos courses déco aux mêmes endroits: hema, casa, habitat,...

*Frais!: j'aime ses photos, ses recettes et surtout son humour!

*Gloubiblog: Comment résister et ne pas succomber lorsqu'on va sur ce blog? Moi, c'est simple, je n'y arrive pas!

*Le pétrin: des recettes aussi sublimes les unes que les autres et toujours très très bien expliquées... Un bijou tout simplement

5 blogs que je commente très peu (je commente très peu en général) mais dès que je vois dans ma bloglines qu'ils ont publié un nouveau post c'est sur un de ceux là que je clique en premier! 5 blogs qui ne se prennent pas la tête et qui sont simples! C'est aussi pour ça que je les aime beaucoup.

Bon je vous aurez bien publié une recette mais ça ne fait que trois fois que j'écris ce message argggggh, et je viens à l'instant d'éviter de cliquer sur supprimer ce message ... j'ai eu chaud!

A samedi pour une nouvelle recette car demain je vais à Lille feuilleter (et acheter ;-))les livres sortis récemment et il y en a pas mal surtout de la part de nos blogueuses!

Edit 02/11: Et bien nos blogueuses ont plus que bien travaillé! Je vous ferai un petit compte rendu demain! Et le livre Hermé Andrieu est top de chez top! Vraiment agréable à lire...

Posté par vinciane_ à 16:35 - Bavardages - Commentaires [5] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

07 octobre 2007

L'automne ...

... est bien là!
18°C - du soleil dès le réveil - pas de vent - pas de pluie ... j'aime l'automne comme aujourd'hui!

Posté par vinciane_ à 16:20 - Bavardages - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

13 juillet 2007

Vacances

Demain je pars là pour la quinzième fois:

Retour prévu le 28! J'ai pensé à vous et j'ai prévu quelques recettes...

Bonnes vacances ensoleillées à tous!

Posté par vinciane_ à 17:17 - Bavardages - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Le temps file file file et...

Vous avez vu? J'ai réussi à faire mon premier cadre! Toute contente d'avoir su le faire toute seule comme une grande!

Posté par vinciane_ à 00:22 - Bavardages - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

07 juillet 2007

Mes blogs favoris

Voila maintenant plus de deux ans que je suis des blogs culinaires tous les jours. Vous imaginez donc le nombre de blogs que j'ai découvert depuis! Entre temps, j'ai découvert bloglines qui m'avertit à chaque nouveau message publié. Ne souhaitant pas avoir une liste de liens trop longue dans ma colonne, j'ai décidé de rassembler le tout dans un billet. Vous trouverez donc ici, les blogs qui composent ma bloglines et d'autres que je lis lorsqu'un peu plus de temps s'offre à moi! Cette liste sera mise à jour au fur et à mesure de mes découvertes!