Porc au miel
Un plat vite fait bien fait et qui plait très souvent! La viande est délicieusement enrobée d'une sauce sirupeuse et les ingrédients qui composent cette recette se trouvent dans les placards de tout le monde. Rapide, simple & idéal pour les soirs de la semaine!
Porc au miel
pour 2 personnes
350 g de filet de porc
1 belle gousse d'ail
1 oignon
poivre noir
50g de miel
60g de sauce soja
1 c à soupe d’huile de tournesol
Hacher finement l'ail pelé. Le mettre dans un saladier avec le poivre, le miel, la sauce soja et l’huile
Mélangez soigneusement.
Coupez le filet de porc en lamelles que vous faites
mariner dans la préparation précédente pendant 20 minutes minimum.
Égoutter les lamelles de porc et le faire cuire sur feu moyen.
A la fin de la cuisson, augmenter le feu et ajouter la marinade pour faire caraméliser le tout.