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20 août 2009

Sorbet aux fraises


S'il y a bien une chose que je ne refuserai pas de manger aujourd'hui, c'est bien un sorbet. Depuis quelques jours, la Belgique souffre de températures caniculaires. Et en Belgique quand on dépasse les 25°C, il n'y a plus d'air, même pas un mini souffle de vent, rien... Alors, imaginez dans quel état nous sommes aujourd'hui avec 34°C !!!
En attendant, on se calfeutre dans la maison en essayant de bouger le moins possible.

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Sorbet aux fraises

500g de fraises
100 à 120g de sucre glace (ça dépend de vos fraises...)
1 orange
1 citron

Presser l'orange et le citron.
Mixer les fraises avec le sucre glace, le jus de l'orange et du citron.
Faire turbiner en sorbetière.
Faire prendre au congélateur.

Recette de Mercotte de la cuisine de Mercotte

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Posté par vinciane_ à 11:30 - Glaces & sorbets - Commentaires [5] - Permalien [#]



Commentaires

    Ouah ton sorbet est magnifique ! Bravo !
    Bisous

    Posté par Eva, 20 août 2009 à 13:23
  • Quel régal pour les yeux et surement pour les papilles !

    Posté par chefNini, 20 août 2009 à 19:19
  • Je confirme, il est très beau mais surtout très bon

    Posté par Vinciane, 20 août 2009 à 20:28
  • en voyant la couleur je me suis dit teins tiens, et puis ah oui c'est bien ça !! il est superbe et délicieux je confirme et cette couleur on l'obtient grace à l'orange ! pile poil de saison tu as raison !

    Posté par Mercotte, 21 août 2009 à 03:30
  • Tu as bien raison, c'est un sorbet très nature que tu proposes là. Merci pour ce partage. Bises

    Posté par Minie, 22 août 2009 à 08:32

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